Ако досега мислевте дека го откривте омилениот начин на кој сакате да ги подготвите јајцата, овој рецепт би можел да го промени вашето мислење.
Познат ресторан во Порто Рико служи јајца подготвени токму на овој начин, а од оваа кујна многу трикови превземале и големите светски готвачи како што се Ентони Борден, Рипер и Андрес.
Ако сакате и вие да пробате јајца на овој начин, најпрво едно искршете во чинија.
Во тавче загрејте четири лажици маслиново масло на средна температура, а потоа додајте го јајцето кое во текот на пржењето ќе го преливате со масло се додека не стане крцкаво.
Дали ви се допаѓа овој рецепт?
