Состојки:

1 кг пилешко бело месо исечено како шницли
2 чаши кисело млеко
2-3 кисели краставички, исецкани на стапчиња
брашно
сол

Подготовка:

Пилешките шницли истолчете ги, посолете и оставете ги да отстојат.

Секоја извалкајте ја во брашно и пржете ја во врело масло.

Кога ќе ги испржите сите шницли, вратете ги сите во тавата во која ги пржевте, додадете ги сецканите краставички и киселото млеко.

Поклопете ја тавата, исклучете ја ринглата и оставете ги уште малку на топло.

Служете со печени компирчиња или обарен зеленчук, по желба.